Pancakes

PSX_20170628_132819Oh yumnomnom… also von Pancakes bekomme ich wirklich nie genug…

Zutaten:

 

  • 500 gr Mehl
  • 4 Eier
  • 100 gr Zucker
  • 2 Pack Vanille Zucker
  • 1 TL Natron
  • 400 ml Sprudelwasser

 

Alle Zutaten miteinander verruehren bis ein glatter, dickfluessiger Teig entsteht.

In einer Pfanne in Oel oder Butter bei mittleren Hitze braten. Nach ca. 3 mins den Pfannenkuchen umdrehen und nach weiteren 2 mins aus der Pfanne nehmen.

 

Am besten mit Butter und Ahornsirup servieren.

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