Kichererbsen Snack

PSX_20170627_201530Das gesuendere Naschen ist auch moeglich, mit diesen leckeren Kichererbsen. Etwas geroestet und gewuerzt… mhhh ich konnte garnicht mehr aufhoeren zu snacken  😉

Zutaten:

  • 500 gr Kichererbsen
  • Salz, Cumin, Paprika
  • Olivenoel

 

Die Kichererbsen ueber Nacht in ausreichend Wasser einweichen.

Die Erbsen abschuetten und in einem Handtuch gut trocknen. In 2 Teilen und in Gefrierbeutel geben, in die Gefrierbeutel die Gewuerze geben – in einen Beutel Salz, Paprika und Olivenoel und in den anderen Beutel Salz, Cumin und Olivenoel. Gut durchmischen und etwas ziehen lassen.

Bei 180°C fuer 30- 45 mins backen. Zwischendurch auf dem Blech etwas durchschuetteln, das die Kichererbsen gleichmaessig knusprig werden.

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