Wassermelonen- Minz- Marmelade

PSX_20170413_184305Ich hatte vor kurzem eine kleine Wassermelone gekauft, nur kam ich nie dazu sie zu essen. Definitiv zu schade zum entsorgen, aber nicht mehr ganz so gut zum pur essen, habe ich entschieden ich versuche es einmal mit Melonen- “Mamalade” (Hab das Wort als Kind schon geliebt ­čśë )

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Erdbeer- Limette- Marmelade

PSX_20170413_184557Wenn zu viele Erdbeeren uebrig sind, warum nicht einfach mal “Mamalade” daraus machen?! Mit ein bisschen Limette und Vanille aufpeppen und mit frischen selbstgebackenem Brot geniessen. Da kann der Sommer kommen…

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Sonnige Frucht-Torte

CYMERA_20160318_091356Eine erfrischende Torte, die ich sehr gerne im Fr├╝hling und im Sommer backe, in s├Ąmtlichen verschieden Ausf├╝hrungen. Im Bild mit Waldbeeren und G├Ąnsebl├╝mchendeko – die man ├╝brigens auch mitessen kann. Und ein St├╝ckchen mit Kaffee bei strahlendem Sonnenschein im Garten geniesse. Am besten wenn Nachbarn und Familie sich dazugesellen. Und da heute Fr├╝hlingsanfang ist, dachte ich mir poste ich ein passendes Rezept dazu ­čÖé
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